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果农与专家的对话――梨树篇

2007-08-03 16:05 河北科技报

  1.老弱梨树怎样更断改造?

  老弱梨树改良措施除进行高接换头外,还可进行树体的合理化改造,一般以“四变”为原则。

  高变矮:对树高而言,梨树的顶端优势和干性很强,自然放任树高可达5~6米,甚至6~7米,严重影响枝冠内部的通风透光。所以首要任务是“落头”开心(俗称“开天窗”),在控制树高、便于作业同时,增加树体光照,促进下层主枝和小型结果枝组的生长。如树体过高“落头”可分两次完成。

  多变少:对主枝而言,放任树由于自整形期就疏于管理,往往主枝数目过多,可达10余个,致使树冠内枝条交错重叠。需选择枝组配置较多、着生位置较好者5~6个予以保留,其余大枝,有利用空间者可逐年回缩,培养成大型枝组,而与预留主枝形成竞争者,宜及早疏除。

  宽变窄:对树冠而言,放任生长的梨园,冠幅较大,枝条尤其是外围枝的分枝级次较多,且长势较旺,因而造成树冠郁闭、膛内小枝自然枯死、结果部位严重外移。为此,应对主枝进行适当回缩,延长头以弱枝、平枝带头,从而压缩主枝长势,控制冠径增加,并将外围过密枝,尤其是壮枝疏除,以达到“控外养内”、改良膛内光照之目的。同时需注意内膛发育枝或徒长枝的利用,可用环刻、拉枝的方法,减缓长势,促成花芽,等结果后回缩,培养成中小型枝组,以弥补内膛秃裸,从而使树体丰满。

  厚变薄:对叶幕而言,放任生长或粗放管理的树,一般对主、侧枝背上大中型枝组控制不利,同时枝组连年伸长,长势较壮者向上延伸,弱者下垂生长,单轴延伸枝冗细,交叠,增加了叶幕厚度,影响光照;不利果实品质的提高。首先需将背上枝组疏除或回缩;其次是回缩延伸过长的中少型枝组,以壮枝带头;下垂枝更要回缩至壮芽处,使之变短复壮。

  2.如何利用水分管理提高梨果的风味和品质?

  生长季节要保持土壤含水量的相对稳定,避免土壤含水量的剧烈变化,可以减少果实石细胞数量和大小,减轻果锈和裂果以及日烧的发生,因此,灌水宜采用小水多次进行。采收前15天内不宜灌水,以提高果实含糖量。分批采收的果园因采收期长,遇天气干旱需灌水时也不可全园漫灌,只宜采用沟灌方法供水,以减少灌水量。

  3.梨园如何提高磷肥利用率?

  由于磷肥容易被土壤固定而降低肥效,因此;科学使用磷肥,提高磷肥利用率,具有重要的生产价值。①磷肥与有机肥堆沤或混合施用。由于有机物分解生成的有机酸可以分解磷矿粉中的难溶性磷,从而提高肥效,同时也可减少土壤固定。②氮磷配合使用。一般缺磷的土壤都表现缺氮,而树体对氮、磷、钾等元素的需求都有一定的比例,单纯使用任何一种元素的肥料,都不如氮、磷配合施用效果好。③集中施用。对磷肥集中沟施或穴施,可以减少土壤固定,提高利用率。

  4.沙地梨园施肥要注意哪些问题?

  沙地的土壤结构差,通气性好,有机质分解快,因此,供肥能力差,养分含量低,漏水漏肥,因此施肥上应注意以下几个问题:①要多施有机肥,每亩施鸡粪或圈肥4立方米以上。②用腐熟的粪稀做追肥使用。③追肥时少量多次,以减少肥分漏失,提高肥效。④追肥的施肥方法宜采用全园撒施,不宜穴施或沟施。

  5.怎么防治坏疽斑点病?

  坏疽斑点病是随着近年新品种梨的引进而带入我国的一种新型的病毒病。到目前为止,没有治疗该病毒病的特效药,发病植株的地上、地下器官均带有病毒,药物在树体内的输导、移动受到很多因素的影响,因此,对已经表现症状或带毒的植株,采取药物治疗几乎是徒劳无益的。在日本,对表现症状的品种采取的对策就是砍伐;带毒而不表现症状的品种,因树势不会明显衰弱,要加强肥水管理,绝不许对其他品种造成传播。主要防治方法如下:①暂时停止染病品种的繁育、推广是防止病害扩散、蔓延的最有效方法。②加强现有染病品种的综合管理,增强树势,维持生产,减小损失。病毒具有弱寄生特性,即树势弱、抗性差则病害重;树势壮、抗性强,则病害轻或不表现症状;带毒但不表现症状的品种,一般不影响产量。因此,对已经染病的品种和果园,一定要加强管理,特别是增施有机肥和磷、钾肥,适宜地减少结果量,以恢复和增强树势,减轻发病程度,维持现有生产,减小生产者的经济损失。

  摘自:2007.05.17.05版《河北科技报》

  

  


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