广州市番禺区农业科学研究所是集水产、蔬菜、水稻科研生产、试验推广、科普教育、技术培训和无公害蔬菜监测于一体的综合性科研生产机构，是广州市政府近年重点培育的龙头企业。农科所拥有农业用地面积1500亩，其中高新农业科技示范基地1000亩。

　　优质水产、蔬菜种子种苗繁育服务中心是农科所属下的最大科研生产基地，拥有标准化制繁种鱼塘700多亩和标准化蔬菜试验示范育苗基地100多亩，各类温室大棚80多座共6万多平方米，并配置完善了先进的检测、检验设备。蔬菜工厂化育苗基地则引进国外先进自动化播种机、人工气候催芽室设施。目前该中心可年产各类优质菜苗1500多万株，优质奥尼罗非鱼苗、禺山鲫鱼苗1.5亿尾。

　　名优疏果示范区占地面积300亩，目前建有各类温室大棚5万平方米，名优蔬果示范区年产无公害优质彩椒、青瓜、番茄、小型西瓜等蔬果共800吨。今年新引进种植紫苏叶50亩，产品全部出口日本，试种较为成功，为开拓农产品出口创造了新的途径。

　　奥尼鱼于2004年经农业部水产种质监督检验测试中心（广州）测定，雄性率达99.8%，处全国领先水平。农科所注册商标"禺山"牌奥尼鱼苗和奥尼罗非鱼分别荣获2001年中国国际农博会"名优产品"、2002年广州市首批"名优农产品"称号和2004年获广东省名牌产品称号，"禺山"彩椒和"禺山"青瓜于2003年获得广东省无公害食品认证。近三年来，农科所共向社会提供了优质鱼苗3亿多尾，蔬菜基质苗4000万株，大批的优质水稻、蔬菜良种，辐射范围遍及全省各地，推广面积达20多万亩，带动农户7600多户，新增社会产值7.5亿元。

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