白云区江高镇水沥村红葱协会于2004年10月组织成立，现有会员238人。协会成立以来，极大提高了农民的组织化程度，以服务广大会员为宗旨，大力发展红葱种植生产。协会定期聘请专家教授和农技人员免费为会员传授红葱种植栽培技术、病虫害防治方法；积极为农户灌输农产品质量安全生产意识，宣传推广绿色食品生产技术，努力打造红葱品牌，目前协会注册了"红冲王"和"香冲王"两个品牌商标。红葱年产量达到每亩1万多斤，总产值1万多元，葱农人均增收400多元。此外，协会切实帮助葱农解决销路问题，充分利用水沥村红葱销售市场，对进入市场收购红葱的客商给予一定的资金补贴，并在市场内设立专管小组维持秩序，防止欺行霸市的行为出现，保持市场良好的交易秩序。红葱市场便利的交通、良好的秩序、诚信的经营，吸引大量贩运客商进场收购，增强了市场的活力，市场的交易额逐步增大，出现了供销两旺的良好局面。广大葱农深有感触：是协会带旺了红葱生产，是协会带旺了红葱市场，是协会带领了农民致富。

　　2005年3月，国务院副总理回良玉同志亲临水沥村视察和指导工作，充分肯定了红葱协会的工作成绩，并鼓励协会继续努力，做大做强红葱产业，引领农民奔康致富。

红葱协会第一次会员代表大会

红葱协会引领农民致富建新居

水沥村红葱产品

水沥村红葱生产基地