广州市奶业协会，即原广州市奶牛协会，是一个广州地区奶业行业的不以营利为目的的社团组织，主要会员单位来自各奶牛场、乳品加工企业、奶业科研教学单位和与奶业相关的单位，其业务主管与指导单位为广州市科学技术协会。该协会的主要职能和业务范围包括：1、负责本行业奶农与乳品企业、企业与企业、企业与政府、行业与消费者等之间的相关协调与沟通；2、承担本行业生产经营情况及数据的收集与统计；3、掌握和了解本行业动态和开展调查研究；4、协助政府有关管理部门做好本地区的奶业发展规划；5、组织奶业科研、技术攻关和经验总结与学术交流；6、为奶农、奶企提供技术培训，提高其管理水平与效益；7引进新技术并普及推产；8、组织牛奶知识宣传，培育牛奶消费市场和科学引导牛奶消费。广州市奶协目前暂时挂设在市奶办，办公地址：广州市广园中路388号，邮政编码：510405；联系电话：86392103或86392172；该协会办刊了一份内部资料性读物《广州奶业》，为季度期刊。