广州全市共有乳品加工厂12家，液态鲜奶日加工能力1100吨，奶粉年生产加工能力3万吨，液态奶年加工总量约12万吨，奶粉生产加工总量2万吨，乳品工业生产总值33亿元（其中液态奶10亿元，奶粉20亿元，含乳饮品3亿元）。概况如下：

　　1、广州风行牛奶有限公司。为国有企业，隶属广州市农工商集团，创建于1956年，日生产加工设计能力150吨，年实际生产加工总量约1.2万吨，年生产总值约8000万元。品牌名称：风行；主要产品：巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶（UHT）、酸牛奶、含乳饮料、练乳。该企业是广州学生奶定点生产企业之一。地址：广州市天河区沙太路盘龙岗；负责人：赵伟师；联系电话：87241309；订奶热线：83876060；邮政编码：510510。

　　2、广美香满楼畜牧有限公司。创建于1985年，是中国奶业第一家外资企业，日生产加工设计能力150吨，产品多年来一直供应广州和香港市场，年生产总值：8000万元。品牌名称：香满楼；主要产品：巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶（UHT）、酸牛奶、乳酸饮品。地址：广州市天河区东圃新塘果园场；负责人：黄觉初；联系电话：32051298；邮政编码：510663。

　　3、广州达能酸乳酪有限公司。为合资企业（现已被上海光明全资并购），创建于1987年，日生产加工设计能力150吨，年产值3亿元。品牌名称：达能；主要产品：酸牛奶、巴氏杀菌奶、活性乳酸菌奶饮品。地址：广州经济技术开发区永和经济区新庄二路38号；负责人：刘学良；联系电话：83635666-636；订奶热线：83636230；邮政编码：511356。

　　4、广州维记牛奶食品有限公司。为合资企业，港方为香港维记牛奶公司，创建于1993年；日生产加工设计能力150吨，年实际生产加工总量1.2万吨，年生产总值：9500万元。品牌名称：维记；主要产品：巴氏杀菌奶、酸牛奶、麦当劳特供奶品；产品主要供应超市和麦当劳。地址：广州市沙太路盘龙岗、广州经济技术开发区永和经济区田园路；负责人：林声彦；联系电话：87793078-208；订奶热线：83876060；网址：www.kowloondairy.com；邮政编码：510510。

　　5、广州强强兴乳业有限公司。为民营企业，创建于2001年，日生产加工设计能力80吨，年实际生产加工总量4500吨，年生产总值约4000万元。品牌名称：强兴、练士；主要产品：巴氏杀菌奶、酸牛奶、餐饮奶。地址：广州市天河区柯木朗村；负责人：练伟强；联系电话：87038208-809；订奶热线：83876060；E-mail:qiangxingmilk@163.com；邮政编码：510520。

　　6、广州金鼎乳制品厂。为国有企业（现转为民营承包），创建于1954年，是华南地区目前唯一一家既生产液态奶又生产奶粉的奶品企业，年生产总值约5000万元。品牌名称：金鼎；主要产品：婴幼儿奶粉、巴氏杀菌奶、酸牛奶、乳酸奶饮品。地址：广州市海珠区石榴岗华洲路68号；负责人：苏汝荣；联系电话：84213964；订奶热线：84207696；邮政编码：510320。

　　7、广州荷斯坦乳业有限公司。为民营企业，日生产加工设计能力50吨。品牌名称：小牧童；主要产品：巴氏杀菌奶、酸牛奶、乳酸奶饮品。地址：广州市天河区柯木朗村；负责人：张继浪；联系电话：87736692。

　　8、华农大乳品厂。为校办企业，日生产加工设计能力50吨。品牌名称：华农大学府奶；主要产品：巴氏杀菌奶、酸牛奶。地址：广州市天河区五山；负责人：刘建卫；联系电话：85231070；邮政编码：510642。

　　9、广东燕塘乳业有限公司。为国有企业，创建于1956年，隶属广东省农垦集团，是广州学生奶定点生产企业之一，也是目前广州地区液态奶生产规模最大的一家乳品生产企业，日生产加工设计能力300吨，年实际生产加工总量超过4万吨，年生产总值接近3亿元。品牌名称：燕塘；主要产品：巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶（UHT）、酸牛奶、乳酸奶饮品。地址：广州市天河区燕塘路8号；负责人：黄宣；联系电话：61372251；订奶热线：61372791；网址：www.yantangmilk.com；邮政编码：510507。

　　10、美赞臣（广州）有限公司。为外资企业，创建于1993年，外资投资方为创业已超过百年历史的美国美赞臣公司，原总投资为3600万美元，厂区占地面积6万平方米，现年生产能力已超过2万吨，年生产总值20亿元，已成为中国奶粉业界著名的品牌企业。品牌名称：美赞臣；主要产品：婴幼儿奶粉。地址：广州市经济技术开发区东基夏园路；负责人：李以楷；联系电话：38111188；网址：www.meadjohnson.com.cn；邮政编码：510730。

　　11、广州益力多乳品有限公司。为外资企业，创建于2001年，外资投资方为日本株式会社益力多本社，厂区占地面积2万平方米，日生产规模60万瓶（第三期工程完工后可达117万瓶），年生产总产值近2亿元，公司已获ISO9001、14001、HACCP认证。品牌名称：益力多；主要产品：活性益生菌乳饮品。地址：广州市经济技术开发区永和经济区田园路2号；负责人：杉野等；联系电话：82580535、38772408；；网址：www.yakult-gz.com.cn；邮政编码：511356。

　　12、广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司。为穗港合资企业，创建于1992年，日生产规模20万瓶，年生产总值已超亿元。品牌名称：美乐多；主要产品：乳酸菌含乳饮品。地址：广州市番禺市桥粮油食品经济技术开发区；负责人：林其标；联系电话：84696919；网址：网址：www.outdoorcn.org。