华农大荔枝储运保鲜工程技术开发及推广应用项目是在荔枝采前采用统一的技术规程,控制病虫害,抓好采前质量管理,把荔枝的采前采后保鲜技术配套,克服了荔枝生产上常见的采前技术和采后保鲜脱节的弱点,在3-5℃条件下,荔枝保鲜期达34天,货架保鲜期2天。经广州市科委去年组织专家鉴定,这项技术在荔枝保鲜领域处于国内领先水平。