2008年3月12日中心召开党员专题民主生活会，会上宋主任对 "开展解放思想学习讨论活动"进行部署，把开展解放思想大讨论活动与如何提高广州市农产品质量安全问题等工作相结合，要每位员工积极思考，献谋献策，通过大讨论找准我市农产品质量提高的制约因素，推动广州市"三农"工作又好又快发展。

　　通过近期的深入学习，回顾中心前段时期的工作，下面谈谈我的学习体会：

　　"民以食为天"，食品安全问题是关系人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决温饱即食品量的安全后，食品质的安全越来越引起全社会的关注。加强食品安全工作、提高食品质量具有十分重要的现实意义。不仅有利于保护人民健康，也有利于促进我国农业和食品工业的发展，提高其国际竞争力。

　　近几年来，在市委、市政府的高度重视下、在广州市农业局的统一部署下，我市已初步建立起市、区（县级市）企业（基地）三级农产品质量安全监测体系，已有67个监测单位，基本形成市、区（县级市）企业（基地）三级配合，互为补充、常规检验与快速检测相结合的农产品质量安全检验检测网络体系，对我市农产品质量安全实施强有力的监控，为保障我市农产品消费安全和构建和谐社会提供必要的条件。农产品质量也逐年提高，从例行监测的数据来看，2007年全年共抽取蔬菜样品2099份，每个样品检测甲胺磷等13种农药，检出超标样品132份，超标率为6.3%，比2006年的13.3%下降7%。畜禽产品全年共抽取2165份，不合格样品75份，不合格率为3.5%，比2006年的不合格率5.6%下降2.1% ；水产品全年共抽取样品555份，不合格样品40份，不合格率为7.2%。广州市农业标准与监测中心作为广州市农产品质量安全监测体系建设中的技术核心，承担着市农产品质量的例行监督抽检任务，承担着为政府提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能，在提高广州市农产品质量与安全水平方面发挥着关键和核心作用，怎样更好地发挥中心的作用以推动广州市农产品质量的提高？我认为可从以下几方面来考虑：

　　一、争取农业局的支持，做好以下几方面的工作：

　　（一）、解决仪器设备老化陈旧问题，如检测瘦肉精和莱克多巴胺的气相色谱-质谱联用仪、检测蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐等阴离子的离子色谱仪使用时间在十年以上，厂家不再生产该型号产品，设备维修没有配件，维修不到位，同时检测的精度和灵敏度也较现在的设备低，需更新换代，特别是随着农药残留和兽药残留检测的定量、定性确证要求，气相色谱-质谱联用仪的更新换代尤为迫切，以便满足国家标准和行业标准的检测精度和灵敏度要求，同时也能满足国际标准和主要贸易国的相应要求。

　　（二）、对承担大批量检测任务的仪器设备进行多台套配置，以满足农产品检测在时效上的特殊要求，如用于农药残留定量检测的气相色谱仪、用于农药残留和兽药残留检测的定量、定性确证的气相色谱-质谱联用仪。

　　（三）、加强对产中农业投入品的监管，虽然农业局在蔬菜质量安全涉及的产前和产后两个环节已加大监管力度，如产前的无公害基地认证，产后的以农产品市场准入的认可性检测和定期的监督抽查，但对蔬菜生产的中间环节所用到的农药的使用和控制尚未建立协调一致的监控体系，造成禁用农药市场上时有销售，一些农药标签不规范，剧毒、高毒农药产品未明确标识，未标明农药混剂批准名称或有效成分中文通用名称，随意扩大在明令禁用作物或非适宜作物上使用，造成种植户在不知情的情况下违规用药的情况经常发生，致使蔬菜农药残留超标现象的出现。另一方面由于菜农缺乏科学安全使用农药的知识，没有按照规定的用药量、用药次数及用药方法，不按照安全间隔期使用农药，不知道对症下药，盲目用药，延误最佳的防治时间，不仅浪费大量的财力、人力，还导致蔬菜农药残留超标，影响蔬菜的商品价值，甚至失去食用价值。所以加强农药的质量普查和使用管理、正确引导基层科学、合理、安全使用农药显得非常必要。是提高农药的利用率，减少环境污染，提高我市蔬菜农药残留检测的合格率的有效方法。具体实施方法如下：联合植保总站，做好：1、对在我市流通的农药质量进行普查，重点是本地区使用量比较大的农药，普查内容：（1）、农药标签是否按规范标识（依据《农药管理条例》、《〈农药登记公告〉》。（2）、农药产品质量，检查各种成分含量是否和标签标示一致，再利用气质联用仪进行定性检测，检查农药是否掺杂有高毒农药，根据定性结果进行高毒农药定量分析，。（3）、禁用限用高毒农药的使用情况的普查。有针对性地开展蔬菜用农药混配产品专项抽检，（4）、把农药质量普查结果及时在广州市农业标准信息网发布，指导基层用药。2、深入基层，宣传《农业法》《农药管理条例》等法律、法规，结合农药普查结果，开办技术培训班，指导基层正确选择农药，全面普及我市农药的科学合理使用知识，提高科学、合理、安全使用农药的技术水平，同时开展病虫害防治技术培训和宣传，提高基层防治病虫害的技能，以推动我农产品质量的提高。

　　二、加强中心内部管理，使人员分工和配合更合理，以更好的发挥中心的职能。中心自2002年成立以来，建立适合中心运作又符合相关要求的质量管理体系，通过质量监督、内部考核、内审、管理评审和外审来发现问题和解决问题，使中心的管理体系不断得到改进和完善，管理水平和技术能力不断提高，在此基础上，有条件对中心员工的工作分工做进一步的调整，以便在完成日常检测任务的同时，做好新项目攻关的技术储备、新的检测技术方法研究；做好区（县级市）企业（基地）检测机构的技术指导和技术培训工作；做好对广大农民和农产品生产者质量安全方面的标准宣传工作，具体方案为：

　　(一)、中心各组设立一名学科带头人，学科带头人只在大量抽检任务时才参与日常检测工作，其余时间由中心技术委员会根据社会的热点问题和市场的需要，有计划的下达攻关任务，做好技术储备工作和新的检测技术方法研究；

　　（二）、设立培训小组，挑选兼管负责培训工作人员，除对新进人员进行岗前培训和质量监督外，还负责对外的技术培训工作，由培训小组准备培训材料，有计划的对区（县级市）企业（基地）检测机构的技术人员进行技术指导和技术培训，使中心的培训工作更规范有序，落实到实处。

　　（三）、加强向国家部级中心等核心权威检测机构学习。学习他们的检测前处理经验，学习他们对检测结果进行判定的判定依据的选择经验等，如目前我国尚未有食品中兽药最大残留限量的国家标准，只要农业部的一些公告{农业部公告第193号、农业部公告第235号、农业部公告第176号、农业部公告第560号等}和NY 5071-2002，很多兽药最大残留限量要求是几个公告里交叉都有，对判定标准的选择有点混乱，有必要向权威部门了解清楚对判定依据的选择的先后顺序。蔬菜的农药最大残留限量标准的选择同样出现操作困难的问题，部分农药残留的项目找不到相应的判定依据，也有必要向他们了解怎样解决这些问题。

　　以上是这段时间我在学习中的一些浅见，有不妥的地方，请各位领导和同事们批评指正。